【坂上&指原のつぶれない店】ステーキロッヂの魅力！罪悪感ゼロ⁉二郎系ステーキの正体とは？

2025-12-14

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「肉をガッツリ食べたいけど、カロリーや脂質が気になる…」そんなダイエッターや健康志向の方々から絶大な支持を集めているのが、人気テレビ番組12/14放送「坂上&指原のつぶれない店」でも紹介された「ステーキロッヂ」です。

高品質でありながらリーズナブルな価格設定で知られる同店が、今、ある驚きのメニューで話題を集めています。

それが、「罪悪感ゼロ⁉二郎系ステーキ」と呼ばれる、異色のコラボレーションメニューです。

この記事では、

テレビ番組で注目された「ステーキロッヂ」の人気の秘密
驚異の「二郎系ステーキ」の正体と、「罪悪感ゼロ」と言われる理由
看板メニューから「二郎系」まで！メニューの詳細とカロリー情報
実際に訪れた独自体験レビュー（頼み方のコツも！）

などを、詳しく徹底的に調べました。

この記事を読めば、あなたもきっと「ステーキロッヂ」の新たな魅力にハマるはず。

ぜひ最後まで読んで、次の外食の参考にしてくださいね！

なぜつぶれない？「坂上&指原のつぶれない店」が注目した独自戦略

「ステーキロッヂ」が「坂上&指原のつぶれない店」で取り上げられ、成功を収めている背景には、他店にはない独自性を追求する戦略があります。

圧倒的なコストパフォーマンスと「山小屋」コンセプト

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同店の基盤となる魅力は、そのコスパの良さと、非日常感を提供する「山小屋（ロッジ）」のような内装にあります。

高品質な肉を低価格で：余分なコストを徹底的に削減することで、良質な赤身肉を手の届きやすい価格で提供。これがリピーターを増やしています。
非日常的な体験：木を基調とした店内で、まるでキャンプ場で肉を食べているかのような楽しい雰囲気を演出。

ヘルシー志向へのアプローチ：赤身肉の魅力

特に、健康志向の強い層に響いているのが、赤身肉をメインとしている点です。

赤身肉は高タンパク・低脂質：ボディメイク中の方や、健康を意識する方にとって、罪悪感なくガッツリ肉を食べられるのが最大の魅力です。
豊富なソースと味変：オリジナルの和風ソースやガーリックソースなど、飽きさせない工夫が施されています。

驚異のコラボ！罪悪感ゼロ⁉二郎系ステーキの正体とヘルシーな理由

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「ステーキロッヂ」の話題をさらっているのが、ラーメンのジャンルとして知られる「二郎系」とステーキを組み合わせた、斬新なメニューです。

「二郎系ステーキ」のビジュアルと構成要素

二郎系ラーメンの特徴といえば、山盛りのもやしとニンニク、そして背脂ですが、「ステーキロッヂ」の「二郎系ステーキ」はこれをステーキ流にアレンジしています。

・主役の肉：脂身の少ないヘルシーな赤身肉を使用。
・マシマシ野菜：麺の代わりに山盛りのもやしとキャベツがトッピングされます。
・パンチの効いた味付け：たっぷり乗せられた刻みニンニクと、特製の醤油ベースのタレでパンチのある味に仕上げられます。

YURIE

そのビジュアルのインパクトに驚きました！まさに「二郎インスパイア系」ですが、米がない分、本当に罪悪感が少ないんです。ニンニク好きにはたまらない一品です！

「罪悪感ゼロ」と言われる科学的な理由

なぜ「二郎系」というジャンルでありながら「罪悪感ゼロ」と言えるのでしょうか？

その秘密は、構成要素にあります。

罪悪感ゼロの秘密

・糖質オフを実現：ラーメンの麺（炭水化物）の代わりに大量の野菜（もやし・キャベツ）を使用しているため、大幅な糖質カットが実現されます。
・良質なタンパク質：主役は高タンパク・低脂質の赤身ステーキ。筋肉の生成を助け、代謝を促します。

・食物繊維が豊富：野菜マシマシで提供されるため、食物繊維が豊富で、満腹感が持続しやすく、ラーメンよりもはるかにヘルシーです。

【カロリー参考情報】

一般的な二郎系ラーメンが1500kcalを超えるのに対し、この「二郎系ステーキ」は、肉の量にもよりますが約500kcal〜800kcal程度に抑えられます。（※トッピングの量により変動あり）

「二郎系ステーキ」の頼み方と待ち時間

話題の「二郎系ステーキ」を実際に体験してきました！注文方法や、気になる待ち時間についてもお伝えします。

「二郎系ステーキ」独自のカスタマイズオプション

このメニューは、まるでラーメンのようにカスタマイズが可能です。

注文時に以下のオプションをスタッフに伝えることで、自分好みの味に調整できます。

（店舗や時期によってオプションが異なる場合があります）

・ニンニクの量：「少なめ」「普通」「マシ」「マシマシ」
・野菜の量：「少なめ」「普通」「マシ」（※もやしなどの増量）
・タレの濃さ：「薄め」「普通」「濃いめ」

待ち時間とスムーズな入店のためのコツ

テレビで紹介された直後や週末は、やはり混雑します。

待ち時間目安：平日ランチタイムで30分前後、週末ディナータイムは1時間以上待つこともあります。
移動時間（目安）：私の最寄りの店舗は駅から徒歩圏内（約5分）でしたが、人気店のため、並ぶことを前提に移動時間プラス30分〜1時間を予定しておくと安心です。

食券制の店舗が多いです。並んでいる間にメニューを決め、食券をスムーズに購入できるようにしておくと、入店後の提供が早くなります。 </div>

ステーキロッヂ主要店舗一覧とアクセス情報

「坂上&指原のつぶれない店」で話題になって以来、店舗数が増えている「ステーキロッヂ」ですが、主に東京都心や千葉県に展開しています。

今回は、アクセスが良く、特に話題になることが多い主要店舗の情報を抜粋してご紹介します。

店舗名	所在地	アクセス	営業時間（目安）
秋葉原店（ヨドバシAkiba 8F）	東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 8F	JR秋葉原駅より徒歩3分（駅直結のヨドバシビル内）	11:00～23:00 (L.O. 22:00)
渋谷宇田川店	東京都渋谷区宇田川町36-6 ワールド宇田川ビル 1F	東京メトロ渋谷駅A2口より徒歩4分	11:00～翌7:00 (L.O. 翌6:30) ※深夜営業あり
池袋店	東京都豊島区南池袋1丁目18−22	JR池袋駅東口より徒歩圏内	月〜土 11:00～23:00 (L.O. 22:30) / 日・祝 11:00～22:00 (L.O. 21:30)
市川店	千葉県市川市市川1丁目1−1 シャポー市川A 02区画	JR市川駅直結（シャポー市川 1F）	11:00～22:00 (L.O. 21:30)