2026年1月27日放送の『マツコの知らない世界』は、寒い季節に無性に恋しくなる「コーンスープの世界」です。
今回、マツコ・デラックスさんにその奥深い魅力を案内してくれるのは、365日スープを飲み続け、その知識はまさに変態的(褒め言葉)とも言われるかなみさん。
番組では、日本独自の進化を遂げてきたコーンスープの歴史から、スーパーやコンビニですぐに買える激ウマ市販品、さらには「日本初」となる専門店まで紹介されるとのことで、スープ好き、とうもろこし好きにはたまらない1時間になりそうです。
「番組で紹介されたあのコーンスープ、通販でお取り寄せできるの?」 「日本初の専門店って一体どこにあるの?」
放送を見てこう思った方のために、今回は番組の予習・復習として、紹介される可能性の高い絶品コーンスープのお取り寄せ情報や、気になる店舗情報を徹底的に調べました。
これを読めば、明日の朝食はコーンスープで決まりです。
ゲスト「かなみさん」とは?コーンスープへの愛が止まらない
今回、マツコさんの前に登場し、熱烈なコーンスープ愛をプレゼンするのは、かなみさんです。
予告情報によると、かなみさんは「好きなスープ第1位」として迷わずコーンスープを挙げるほどのマニア。
全国のインスタント名品から、予約必須の老舗名店までを知り尽くした人物として紹介されています。
・コーンスープを含め、日々ありとあらゆるスープを食べ歩いている
・スーパーのパック商品から高級ホテルの缶詰まで、価格帯を問わず網羅
・「日本独自の進化」という歴史的背景からコーンスープを分析している
かなみさんは、単に「美味しい」という味の感想だけでなく、ホール缶、紙パック、カップタイプなど、形状ごとの楽しみ方や、日本の食卓にいかにコーンスープが「国民食」として浸透してきたかという「コーンスープ史」にも精通しているようです。
マツコさんも「よくここまで調べたわね…」と呆れつつ感心するほどの知識量。
そんなかなみさんが厳選する商品なら、間違いなく美味しいはずですよね。

日本独自進化!概念が変わるコーンスープ史と市販品
実は、コーンスープ(コーンポタージュ)がここまで国民食として愛され、独自の進化を遂げているのは、世界的に見ても日本くらいだと言われています。
欧米ではスープと言えばコンソメやビスク、チャウダーが主流ですが、日本では自動販売機で温かいコーンスープが買えるほど、独自の文化が根付いていますよね。
ファミレスのスープバーでも不動のセンターです。
番組では「永久保存版」として、スーパーや通販で買える市販品が一挙に集結します。
ここでは、マツコの知らない世界で紹介されそうな、お取り寄せ可能な絶品市販スープを予想してピックアップします。

激ウマ市販品&レトルト名品

まずは、明日スーパーで買えるものから、通販でストックしておきたい名品まで。
クノール「贅沢野菜」シリーズ
スーパーで買える定番中の定番ですが、特に「贅沢野菜」シリーズは別格です。
通常のカップスープよりもコーンの使用量が多く、素材の甘みがガツンと来ます。
レストランで飲むような濃厚さが特徴で、かなみさんも「一周回ってこれが最強のインスタント」と紹介する可能性があります。
帝国ホテル キッチン コーンのクリームスープ
「老舗名店」の枠で間違いなく名前が挙がるのが、帝国ホテルのスープです。
粒入りタイプやペースト状などいくつか種類がありますが、伝統的なホワイトソースベースのクリーミーさとコクの深さは、家庭で作るレベルを遥かに超えています。
お中元やお歳暮などの贈答用としても人気ですが、最近は「自分へのご褒美」としてお取り寄せする人が急増しています。
・Amazon &楽天:購入可能
・特徴:伝統的なホワイトソースベースの滑らかな舌触りと、上品な甘み
北海道・紋別産 とうもろこしのスープ
北海道のアンテナショップや、成城石井などの高級スーパーで見かけるレトルトパウチ系のスープです。
砂糖やクリームを過剰に使っていないのに驚くほど甘い、「スイートコーン」本来の味を楽しめるのが魅力。
「素材の味をそのまま楽しみたい」という方にはこれがベストチョイスかもしれません。
ついに誕生!日本初のコーンスープ専門店はどこ?
今回の放送で最も注目を集めているのが、「日本初のコーンスープ専門店」の登場です。
コーヒーや紅茶、最近では味噌汁の専門店はあっても、コーンスープだけに特化したお店というのは聞いたことがありませんよね。
専門店の場所と特徴を予測
現在、東京都内や北海道を中心にスープ専門店(スープストックトーキョーなど)は増えていますが、「コーンスープ専門店」として話題になっているお店がいくつか存在します。
有力候補として考えられるのは、北海道産のトウモロコシ農家が直営するカフェ、もしくは都内に新しくオープンしたとうもろこしスイーツ&スープの専門店です。
もし「日本初」と銘打つのであれば、以下のようなこだわりメニューがあると考えられます。
専門店ならではのメニュー(予想)
・品種の食べ比べ:「ゴールドラッシュ」「ピュアホワイト」「味来(みらい)」など、トウモロコシの品種ごとに違うスープを提供
・焼きとうもろこしポタージュ:醤油を塗って焼いたような香ばしさをプラスした大人向けの味
・コーンエスプレッソ:実だけでなく、濃厚な芯の出汁を使った新感覚ドリンク
「コーンスープの世界」で紹介される店舗となれば、放送直後は大行列が予想されます。
店舗に行けない方のために、この専門店がオンライン販売を行っているかどうかも要チェックです。
情報が公開され次第、こちらに追記します。
スープ世界大会王者が作る新感覚スープ
番組予告にある「スープ世界大会王者が作る新感覚スープ」。 一体どんな味がするのでしょうか?
世界的な料理コンクール(ボキューズ・ドールなど)で賞を受賞したシェフが手がけるスープは、従来の「温かくて甘い」だけのコーンスープの概念を覆すものだと言われています。
想定される「新感覚」のポイント
- 温度帯の違い: 冷製(ヴィシソワーズ風)と温製の中間や、あえて常温で香りを立たせる手法などが使われているかもしれません。
- テクスチャー: 泡状にした「エスプーマ」仕立てや、逆に食べるスープとしてのゴロゴロとした具材感、ジュレとの組み合わせなど。
- ペアリング: スパイス(クミンやカルダモン)やフルーツ、あるいはコーヒーなど、意外な食材との組み合わせでコーンの甘みを引き立てる手法です。
世界王者の技術が詰まったスープ、一度は飲んでみたいですよね。
もし店舗限定での提供であれば、次の旅行の目的の一つにするのも良いでしょう。
マツコ本人が日々食べる!おすすめ超簡単アレンジレシピ
マツコ・デラックスさんは以前から「スープ好き」を公言しており、特に夜食などで市販のスープを飲むことも多いそうです。
以前の放送でも、独自の食べ方を披露して話題になりました。
番組では、マツコさんが実践している「超簡単アレンジレシピ」も公開されます。 誰でも真似できる、今日から試したくなるアイデアをご紹介します。
ちょい足しで劇的変化!アレンジ術
牛乳+バター: 粉末スープをお湯ではなく「ホットミルク」で溶き、最後にバターをひとかけら落とす。
これだけでコクが倍増し、一気にホテルの味に近づきます。カロリーは正義です。
追いブラックペッパー: 甘いコーンスープに、あえて粗挽きの黒胡椒を多めにかける。味が引き締まり、お酒のアテにもなる「大人のスープ」に変身します。
フリーズドライチーズ: クルトンの代わりに、粉チーズやフリーズドライのチーズを入れることで、塩気がプラスされて濃厚な味わいに。とろけたチーズとコーンの相性は抜群です。
味噌を隠し味に: 意外かもしれませんが、ほんの少しの味噌を入れると、トウモロコシの甘みが引き立ち、ご飯にも合うスープになります。これは「日本独自の進化」ならではの発想ですね。
マツコさんが「これやっちゃうのよね~」と語る背徳のアレンジ、放送後にスーパーからコーンスープが消えるかもしれませんね。
まとめ
2026年1月27日放送の『マツコの知らない世界』は、日本独自に進化したコーンスープの魅力が詰まった1時間になりそうです。
この記事では、番組の予習として以下のポイントをご紹介しました。
・ゲストのかなみさんは365日スープを愛するスペシャリスト
・帝国ホテルやクノールなど、市販・お取り寄せで楽しめる名品が多数登場予定
・日本初の専門店や世界王者のスープなど、新しいトレンドが知れる
・マツコさん流のアレンジレシピは牛乳やスパイスが鍵?
寒い冬の夜、温かいコーンスープを飲みながら番組を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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