2026年3月19日放送のフジテレビ「街グルメをマジ探索!かまいまち」では、名古屋の巨大アーケード「大須商店街」が特集されました。
ぼる塾・あんりさんや中間淳太さんたちが堪能した「どて煮ドック」や「天むす」など、絶品名古屋メシの数々が話題になっています。
この記事では、番組に登場した大須商店街の厳選8店舗の詳細や、気になる「どて煮ドック」の販売店について詳しくご紹介します。
【かまいまち】名古屋メシどこ?大須商店街のどて煮ドックって何?
大須商店街の「どて煮ドック」は、名古屋名物のどて煮(牛すじや豚もつを味噌で煮込んだもの)を、コッペパンやパンに挟んだ和洋折衷の食べ歩きグルメです。
濃厚な味噌のコクと柔らかい肉がパンと相性抜群で、主に商店街内の持ち帰り専門店で提供されています。
※お店は放送後、更新します。
【かまいまち】名古屋名物・串カツの店
名古屋といえば「矢場とん」ですが、番組で訪れたのは創業当時の味を追求した特別な店舗です。
昭和22年の創業当時の雰囲気を再現した、ノスタルジックな店構えが特徴です。
- 串カツ:秘伝の味噌だれにドブ漬けした串カツは、食べ歩きにも最適。
- みそおでん:じっくり煮込まれた大根やモツは、芯まで味が染みています。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | 昔の矢場とん |
| 住所 | 名古屋市中区大須2-21-32 |
| 営業時間 | 11:00~21:00 |
【かまいまち】大須観音すぐ!唐揚げとタピオカのお店
大須商店街の入り口近くに位置する、立ち寄りやすさ抜群の人気店です。
大須観音のすぐ東側(大須観音通沿い)にあり、食べ歩きのスタート地点としても有名です。
- 唐揚げ:外はカリカリ、中はジューシー!唐揚げ激戦区の大須でも根強いファンが多い名店。
- タピオカドリンク:種類が豊富で、唐揚げとの相性も抜群。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | 亜細亜坊 |
| 住所 | 名古屋市中区大須2-18-5(大須観音通商店街) |
| 営業時間 | 平日11:00〜19:00 / 土日祝10:00〜19:00 |
| 最寄り駅 | 地下鉄「大須観音駅」2番出口より徒歩3分 |
【かまいまち】大須で話題!とろとろ食感のわらび餅
希少な「本わらび粉」を使用し、独自の配合で練り上げた「ふわとろ食感」が自慢のお店です。
- 生わらび餅:口に入れた瞬間に溶けるような究極の食感が特徴。
- わらび餅ドリンク:ストローで吸えるほど柔らかいわらび餅が入っており、歩きながら楽しめる新定番スイーツです。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | かぐら屋 |
| 住所 | 名古屋市中区大須2-18-22(大須観音通沿い) |
| 営業時間 | 平日10:30〜17:00 / 土日10:30〜18:00 |
【かまいまち】大須観音すぐ!蜜たっぷりのつぼ焼き芋
冬はもちろん、夏でも「冷やし焼き芋」が人気で行列ができる専門店です。常滑焼の壺を使い、低温でじっくりと時間をかけて焼き上げる「つぼ焼き芋」の専門店。
- 蜜たっぷりのトロトロ食感:「紅はるか」や「シルクスイート」など、その時期一番美味しい蜜芋を厳選。
- 焼き芋ブリュレ:焼き芋にソフトクリームを合わせた、食べ歩きにぴったりの進化系スイーツです。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | 氏田屋 |
| 住所 | 名古屋市中区大須2丁目16-20 |
| 営業時間 | 10:00~18:00 |
【かまいまち】1本100円!50年続く老舗団子
大須観音から東へ歩いてすぐ、香ばしい醤油の香りに誘われて行列ができる老舗の焼き団子屋。
- 衝撃のコスパ:みたらし団子、きなこ団子が1本100円という驚きの安さ!
- 伝統の味:50年以上続く老舗ならではの、外は香ばしく中はもっちりした食感が楽しめます。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | 新雀本店 |
| 住所 | 名古屋市中区大須2丁目30-12(仁王門通) |
| 営業時間 | 11:00~18:00(無くなり次第終了) |
| 定休日 | 年中無休 |
【かまいまち】飛騨牛が食べれるチュロス屋さん
チュロスと肉寿司という、甘い×しょっぱいの無限ループが楽しめるお店。特に「推し活」女子に絶大な人気を誇ります。
- nameちゅろす:好きな文字や推しの名前の形に揚げてくれるチュロス。写真映え間違いなし!
- 飛騨牛の肉寿司:本格的な飛騨牛の赤身を、食べ歩きサイズで手軽に楽しめます。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | ちゅろ。× 美炉(ちゅろ みろ) |
| 住所 | 名古屋市中区大須3丁目36-4 |
| アクセス | 地下鉄「上前津駅」から徒歩約5分 |
| 営業時間 | 11:00~19:00 |
【かまいまち】大須商店街の話題のグルメ
大須商店街の中でも、SNS映えする「新感覚の食べ歩きグルメ」として注目を集めているのがこちらのお店です。
- スマッシュバーガー:鉄板でパティを押し潰して焼く「スマッシュ」製法。外はカリッと、中は肉の旨みが凝縮された本格派です。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | ロコバーガー(LOCO BURGER)大須店 |
| 住所 | 名古屋市中区大須2-17-35 |
| 営業時間 | 11:00~19:00(※売り切れ次第終了) |
| 定休日 | 不定休 |
【かまいまち】大須商店街の天むす専門店
名古屋メシの定番・天むすも、大須では独自の進化を遂げていました。
海老だけでなく、多彩な具材の天むすが12種類以上も楽しめる専門店です。
- バラエティ豊かな具材:定番の海老天のほか、舞茸、明太子、とり天、さらには期間限定の「どて煮」まで揃っています。
- 味変の楽しみ:最初はそのままで、途中から別売の「鬼天の冷たいおだし」をかけて「出汁茶漬け」にするのが通の食べ方。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | 鬼天 |
| 住所 | 名古屋市中区大須2-18-21(大須観音通商店街) |
| 営業時間 | 平日 11:30~17:30 / 土日祝 11:00~18:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
シンママ小ぶりなサイズ感なので、何種類も食べ比べしたくなっちゃいますね
【かまいまち】大須商店街で人気の手羽先
手羽先激戦区の名古屋で、今もっとも勢いのあるお店の一つです。
「手羽先サミット」でグランプリを受賞した実績を持つ、実力派の人気店です。
- 15種類以上のフレーバー:王道の「元祖味」から、ヤンニョム、スパイスカレーなど新感覚の味が豊富。
- 究極の食感:国産フレッシュ鶏を店内で捌き、二度揚げすることで「外はカリッと、中はジューシー」な仕上がりに。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | 手羽先むすめ |
| 住所 | 名古屋市中区大須3-42-23 |
| 営業時間 | 11:00~21:00(L.O. 20:30) |
| 定休日 | 不定休 |



ピンクのネオンが輝くキャッチーな店内で、昼飲みを楽しむ方も多いそうです
【かまいまち】大須商店街の定番の食べ歩き
大須の食べ歩きブームを語る上で欠かせないのが、こちらの大人気店です。
連日行列が絶えない、台湾唐揚げの超有名店です。
- 秘伝の台湾唐揚げ:タピオカ粉を使った衣は驚くほどサクサク!注文を受けてから揚げるので、いつでもアツアツが楽しめます。
- 選べる辛さ:全く辛くないものから激辛まで調整可能。スパイスの香りが食欲をそそります。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | 李さんの台湾名物屋台 |
| 住所 | 名古屋市中区大須3-35-10 |
| 営業時間 | 11:30~20:00(土日祝は11:00~) |
| 定休日 | 無休 |



唐揚げと一緒に、フルーツドリンク「ラライチ」を注文するのが黄金セットだと言われています
【かまいまち】大須商店街の知るぞ人ぞ知る!
路地裏にありながら、素朴で懐かしい味わいを求めてファンが通い詰める名店です。
一口サイズで食べやすい「団子型」の五平餅が自慢のお店です。
- 2種類の絶品タレ:定番の「赤みそ」と、店主が毎日丁寧にすり潰して作る濃厚な「くるみ」の2つの味が楽しめます。
- 焼きたてを提供:注文が入ってから手焼きするため、香ばしい味噌の香りがたまりません。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | 大須ごへいもち店 |
| 住所 | 名古屋市中区大須2-18-24 |
| 営業時間 | 10:30~18:00 |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合は翌火曜日) |



鬼天のすぐ近くにあるので、あわせて立ち寄るのがおすすめのルートです
【かまいまち】大須商店街の浅田真央が愛した大正12年創業の老舗
番組で「国民的アスリートが通う店」として紹介された、大須で最も歴史ある洋食店の一つです。
創業は大正12年!大須観音通沿いで100年以上愛され続けている、まさに「大須の顔」ともいえる名店です。
- 浅田真央さんの思い出の味:真央さんが幼少期から通い、今でも愛してやまない「これぞ街の洋食屋」というレトロな雰囲気が魅力。
- 看板メニュー:昔ながらの「オムライス」や、名古屋らしい「味噌カツ」が人気。素朴ながらも深い味わいが常連さんを虜にしています。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | 互楽亭 |
| 住所 | 名古屋市中区大須2-17-10(大須観音通沿い) |
| 営業時間 | 11:00~14:30 / 17:00~20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
【かまいまち】生で食べられる!?創業100年の超レア刺身
番組で出演者が絶句していた「うなぎの生食」。実は大須にある創業100年超の老舗でしか味わえない、超希少な一品なんです。
大須観音のすぐ近く、仁王門通を入ってすぐに構える、大正時代から続く超老舗店です。
- うなぎの刺身(洗い):本来、うなぎの血には毒があるため生食は危険ですが、ここでは熟練の職人が完全に血抜きをする特殊な技術を用いて提供。
- 驚きの食感:フグのような強い弾力があり、噛むほどに甘みが広がる味わい。他ではまずお目にかかれない「超レア」な名古屋メシです。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | うなぎのやっこ |
| 住所 | 名古屋市中区大須2-30-1 |
| 営業時間 | 11:30~14:00 / 16:30~21:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
【かまいまち】音まで美味しい!鉄板ハンバーグの名店
大須商店街の南側に位置する、地元民からも愛される洋食の人気店です。
- 鉄板ハンバーグ:ジュージューと音を立てて運ばれるハンバーグは肉汁たっぷり!
- 鉄板あんかけスパ:名古屋名物「あんかけスパ」もここでは鉄板スタイル。最後までアツアツで楽しめます。
- セロリのこだわり:店名の通り、セロリのピクルスやスープなど、爽やかなアクセントが特徴的です。
| 店舗情報 | 内容 |
| 店舗 | 大須せろり |
| 住所 | 名古屋市中区大須3丁目43-5 |
| 営業時間 | 11:00~15:00 / 17:30~21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
【かまいまち】名古屋メシ大須商店街のまとめ


2026年3月19日放送の「かまいまち」名古屋・大須商店街ロケで紹介された、話題の店舗情報をまとめました。
「どて煮ドック」や「天むす出汁茶漬け」など、名古屋の伝統と新しさが融合したグルメが目白押しでしたね。
大須商店街は店舗数が非常に多いため、事前に行きたいお店をチェックしておくのが効率よく楽しむコツです。
番組で紹介された絶品メニューを、ぜひ現地で味わってみてください。











