2026年2月15日放送の「ゲンバ」で紹介された、北千住の「AJO BASE（アホ ベイス）」。
にんにく料理専門店ながら、なんと「無臭」で楽しめると話題です。
特に長嶋一茂さんが「まじでおいしい！」とおかわりを求めた究極のスープや、衝撃の「にんにくコーヒー」の味は気になりますよね。
今回は、一茂さんも大絶賛したAJO BASEの魅力や、気になるお取り寄せ情報の詳細をまとめました。
ゲンバのにんにくカフェどこ？北千住の「AJO BASE（アホベイス）」！
番組で紹介された、驚きのにんにくカフェの正体は、北千住にある「AJO BASE（アホ ベイス）」です。
店名の「AJO（アホ）」とは、スペイン語で「にんにく」という意味。
ここでは、1か月かけてじっくり熟成させた「黒にんにく」を使用しており、にんにく特有の臭いや刺激を抑えた、フルーティーな味わいを楽しめます。
- 店舗名：AJO BASE（アホ ベイス）
- 場所：東京都足立区（北千住駅から徒歩圏内）
- 特徴：無臭で楽しめる熟成にんにく料理の専門店
一茂が「おかわり」を欲しがった絶品アホスープ！お取り寄せはできる？
番組内で最も一茂さんのテンションが上がったのが、熱々の「アホスープ」です。
特ににんにくを限界まで効かせた「ニンニクMAXスープ」を飲んだ一茂さんは、「素晴らしい！」と大絶賛し、思わずおかわりしようとする場面も。
読者が最も気になるお取り寄せについてですが、AJO BASEでは**「熟成黒にんにく」や、一部のスープの素**などの通販を行っています。番組で一茂さんが飲んだあの味を、自宅で再現できるセットは非常に人気が高まっています！
自宅で「ニンニクMAX」を再現して、一茂さんのような感動を味わいたい方は必見です。
衝撃の味！一茂が飲んだ「ニンニクコーヒー」とは？
さらに視聴者を驚かせたのが、黒にんにくを使用した「アホスープ（にんにくスープ）」。
一茂さんは「ニンニクMAX」仕様で飲んでいましたが、実はこのコーヒー、にんにくの臭いは全くせず、普通のコーヒーだと評判です。
北千住レトロまち「AJO BASE」の店舗アクセス情報
北千住の散策ルートにぜひ入れたい、お店の基本情報をまとめました。
| 項目 | 内容 |
| 店舗名 | AJO BASE（アホ ベイス） |
| 所在地 | 東京都足立区千住（北千住駅西口エリア） |
| 人気メニュー | アホスープ、にんにくコーヒー |
シンママ1か月熟成させた「黒にんにく」は、プルプルとした食感でまるでプルーンのよう！一茂さんも「これがにんにく？」と驚いていました。
まとめ：ゲンバで話題のAJO BASEは「にんにくの概念」を変える名店
今回は、2026年2月15日の「ゲンバ」に登場した北千住の「AJO BASE」についてご紹介しました。
一茂さんが大絶賛したスープやコーヒーは、お取り寄せを活用すれば全国どこでも楽しめます。北千住を訪れる際は、ぜひ「茶香」や「天神ワークス」と合わせて、このにんにくの聖地を訪れてみてください。
